浙江产獭兔皮缘何质量领先

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“去年高峰期,浙江獭兔皮曾卖到110-120元一张,而我们最高才卖到80多元,浙江产獭兔皮的质量优势到底在哪里?”

　　今年5月在青岛召开的首届兔业发展大会期间,北京某獭兔公司的一位资深人士提出这样的问题与笔者探讨。

　　“浙江宁波一带的獭兔皮最适合我公司做的产品,其它地区产的獭兔皮我们不使用。”香港一家裘皮企业的老总这样回答媒体记者的追问。

　　中国皮毛交易网总裁李永欣先生则在关于獭兔的一些文章中多次指出“尚村市场的经销商认可的是江浙一带和山东沿海一带的獭兔皮,质量好,价格也最高。”

　　显而易见,浙江产獭兔皮的质量好是行业内所公认的。它的特点是绒毛丰厚、稠密、毛面平整、粗毛含量极少,鞣制成熟皮后,手感细洁、柔软、富有光泽,因而受到厂商的青睐。今年6月份,各地市场生皮价格已经跌到30-35元/张的时候,浙江新昌一带的獭兔皮仍能卖到60元/张上下。那么,是什么因素促成了浙江产獭兔皮质量领先呢?

　　笔者认为,这要从品种(系)、饲料营养和气候等因素综合分析:

　　品种(系)因素。浙江饲养的以美系獭兔为主打品种,其特点是被毛洁白、富有光泽、手感丰厚、被毛平齐,针毛极少且不外露,全身毛密2.5-3万根/cm,毛长1.8-2cm。浙江的獭兔饲养以规模兔场唱主角,通过不断地选育和提纯复壮,形成了具有浙江特色的优良群体。宁波一带生产的獭兔皮已经打出了“宁波路”的品牌,虽然尚未获得国家有关部门的正式确认,但在行业内已经有了较高的知名度。

　　饲料营养因素。保证日粮中充足的蛋白质和含硫氨基酸含量是提高皮张质量的最基本要素。以生产优质皮著称的新昌县兔毛研究所原所长高柏绿等人提出了采用“三高”饲料喂兔的概念,即实现适当提高配合饲料中的蛋白质,能量水平,且使粗纤维同步提高创造了条件。他们还指出:在獭兔怀孕期、哺乳期的日粮中增加含硫氨基酸添加量,可使兔毛毛囊充分发育,为被毛浓密打下基础；在四五月龄至屠宰期的日粮中增加含硫氨基酸添加量,可改善兔皮被毛光泽和增强弹性。

　　气候因素。浙江地处东南沿海,四季分明,雨量充沛,昼夜温差不大。既使到了春末夏初,在良好的饲养条件下,所产獭兔皮与冬皮相差无几,这就延长了生产优质皮的时间段。但在北方一些产区,昼夜温差大,加快了兔子换毛,季节皮与非季节皮之间质量差异显著,在一些干旱少雨地区,所产獭兔皮往往板质粗糙,绒毛干枯,鞣制成熟皮后,缺乏光泽度与细洁度,自然就卖不上好价钱。

　　在以上各种因素的综合下,浙江产獭兔皮质量一直在国内领先,但笔者认为,其它地区只要加强品种选育,建立强有的淘汰机制,保证日粮中充足的蛋白质水平,努力改善小气候环境,同样可以生产出质量较好的獭兔皮,从而提高饲养效益。

　　浙江　钟利民

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